Скандинавский стиль, собственная пивоварня и правильная
кухня – это «Grott Bar». Погрузитесь в неповторимую атмосферу места,
где каждая деталь напоминает о теплой и душевной Скандинавии.
Скандинавия по-уральски
«Грот Бар» вдохновился бытом жителей северной Европы и создал уютное пространство с преобладанием дерева и черного металла. Просторное помещение ресторана в 600 кв. метров разделено на несколько зон: кухню, бар, завод по производству пенного и три зала для отдыха гостей. Характер интерьеру придают винтажные весла, люстры из рогов и другие интересные детали.
Угольный гриль
Мясной ресторан Екатеринбурга «Grott Bar» предлагает сочные бургеры, сезонные салаты и большой ассортимент горячих блюд из рыбы, мяса и птицы. Кухня ресторана оборудована угольным грилем, который позволяет готовить идеально прожаренные стейки и овощи на открытом огне. А вишневые и яблочные угли придают блюдам незабываемый вкус.
Своя пекарня
Еще одна фишка «Грот Бар» – это свежая домашняя выпечка, приготовленная своими руками. Знаменитую датскую закуску – смореброды – подают со свежайшим горячим хлебом. Также пекарям «Grott Bar» даже удалось повторить вкус и упругость настоящего кренделя брецеля, который немцы подают к пенному.
Пивная магистраль
За барной стойкой «Grott bar» вы увидите длинную пивную магистраль. Здесь наливают не только популярный крафт и импортное пенное, но и собственное разливное пенное. Бар поддерживает скандинавские традиции пивоварения. Помимо постоянных сортов в «Grott bar» раз в месяц появляется новое эксклюзивное пенное. Шеф-повар и директор пивоварни придумывают к каждому новому сорту особую закуску. Например, кофейно-карамельный стаут и шоколадный трюфель.
Расположение
«Grott bar» в Екатеринбурге расположился в самом центре Екатеринбурга, на улице Ленина, 49 в здании Дома печати. Приходите пробовать вкусную кухню и авторское пенное.
Хорошего отдыха!